Вена

Лучший японский ресторан Вены - UNKAI . Частичка Японии в самом сердце Австрии

Мы рады приветствовать Вас в ресторане UNKAI – лучшем японском ресторане Вены!

UNKAI расположен на 7ом этаже отеля Grand Hotel Wien - почти под облаками.
Команда шеф-повара Кондиано Заморы радует своих гостей японской кухней самого высокого качества, которое только возможно в Вене.

Теппаньяки

Это нечто большее, чем просто еда.
Слово «теппан» в переводе с японского означает «стальной лист», слово «яки» обозначает нечто приготовленное на гриле или жареное. В ресторане UNKAI мы соединили эти понятия в единый особенный кулинарный опыт: искусство нашего повара за специальным столом-теппаньяки превращает лучшие ингредиенты в незабываемый коктейль вкусов, запахов, огня и красок прямо у Вас на глазах.

Суши

Обладатель двух колпаков Gault Millau, ресторан UNKAI знаменит своими суши. Любители японской кухни оценят высочайшее качество и свежесть продуктов.

Вдохновляющая японская кухня

Шеф-повара Кондиано Замора убежден: лучшие продукты, чистейшие ароматы и страсть дарят неожиданные вкусовые ощущения.

У нас вы так же найдете меню Кайсэки (или кайсэки-рёри), к которому подается австрийское вино или традиционное японское саке.

Саке

Всем любителям традиционных японских напитков мы рады предложить более 18 отличных сортов саке.

Бэнто

Все разнообразие японской кухни вы сможете оценить в наших Бэнто.

  • Grand Hotel Wien 5* - 7 этаж
  • Kärntner Ring 9 im 7. Stock im Grand Hotel Wien, 1010